Новости
ООО "Боговар" (масло "Боговарово") в телепроекте "Сделано в Костроме"
Группа компаний "Боговарово" приняла участие в телепроекте "Сделано в Костроме". Любимое костромичами (и не только) Боговаровское масло - давно узнаваемый и успешный бренд. Узнаем всё о секретах качественного продукта, прослеживая весь путь молока - от фермы до сливочной плитки
Модернизация на Вохомском сырзаводе идет полным ходом. Поддержка предприятия будет продолжена – как и вся программа развития северо-востока Костромской области. Об этом заявил губернатор Сергей Ситников во время посещения производства.
Модернизация на Вохомском сырзаводе идет полным ходом. Поддержка предприятия будет продолжена - как и вся программа развития северо-востока Костромской области. Об этом заявил губернатор Сергей Ситников во время посещения производства. Сейчас процесс почти полностью автоматизирован.
Большим спросом сейчас пользуется сыр "Вохма Малыш". До запуска новой линии производство сыра малых форм осуществлялось почти вручную. Формовка по времени сократилась почти вдвое.
Установленная новая линия из Испании является одной из самых продвинутых, даже по меркам мирового сыроварения. На покупку дорогостоящей техники были направлены и средства областного гранта, полученного в рамках программы развития северо-востока области, и собственные ресурсы. За последние 3 года на нашем сырзаводе, также были построены новые цеха и хранилище.
На будущее мы рассматриваем усовершенствование новой линии. Необходимо установить транспортер и автоматическую обсушку для сыра. Также планируем начать производство топленого масла, тем самым выйти за рамки сыроварни.
Масленица, потому что с маслом! Маслом «Боговарово».
Масленица, потому что с маслом! Маслом "Боговарово". Группа компаний "Боговарово" порадовала костромичей и гостей нашего города щедрыми призами. Дружно, весело, задорно мы проводили нашу зиму. Во время праздника разыгрывались три головки вкусного, горячо любимого костромичами сыра "Вохма Малыш" и два больших ведёрочка топленого масла. Для того, чтобы получить эти красочные и аппетитные призы, нужно было пройти веселый масленичный квест.
На территории проведения праздника можно было встретить и свободно пофотографироваться, сделать селфи и обняться с яркой, приятной на ощупь, ростовой куклой в форме пачки масла "Боговарово". Каждый, кто отмечал праздник вместе с нами, получил большую порцию позитива, а кто-то и съедобные призы от нас.
Увеличение производства сыра и масштабное техническое перевооружение на Вохомском сырзаводе.
Благодаря гранту, полученному по программе развития северо-востока Костромской области, и собственным средствам, закуплена новая автоматическая Испанская линия формовки сыра.
Новая формовочная линия разместилась в новом цеху. Работы по монтажу и подключение коммуникаций будут производиться специалистами из Испании. На покупку дорогостоящей техники были направлены средства областного гранта - это более 8 миллионов рублей, и собственные ресурсы - еще 16 миллионов. Новая формовочная линия позволит переориентировать производство сыра. Запуск линии позволит и производство расширить, и труд работников облегчить: здесь работают в основном женщины. А качество продукта, говорят вохомские сыровары, станет еще выше.
Масштабная модернизация на Мантуровском сыродельном комбинате.
На Мантуровском сыродельном комбинате идет масштабная модернизация. Предприятие получило грант - более 9 миллионов рублей, добавили собственные и кредитные средства. На треть увеличили штат. Теперь на предприятии трудятся больше 40 человек. Всего за год производство сыра выросло на 60%. При этом расширен и ассортимент продукции. В Мантурове теперь производят такие сорта сыра как Гауда, Эдам, Тильзитер. В итоге рынок сбыта расширили вплоть до Калининграда. И это не предел. Сейчас на предприятии готовятся к запуску новой автоматической линии формовки сыра.
В целом до конца 2018 года в экономику Мантурова планируется привлечь более 2 миллиардов рублей инвестиций и создать 204 новых рабочих мест.
22 августа состоялось награждение победителей квест-викторины от журнала "Телесемь-Антенна", приуроченной ко дню рождения города Кострома. Несколько костромских семей получили по "Малышу"
Уже второй год подряд группа компаний "Боговарово" является партнером увлекательной квест-викторины "Прогулки по Костроме". Квест-викторина проводилась в предверии городского праздника - дня рождения Костромы. В этом году, чтобы участвовать в розыгрыше ценных и вкусных призов надо было решить множество заданий. Это прибавило сложности и увлекательности процессу. Задания состояли из интересных сканвордов, поиска 10 отличий на двух красочных изображениях, а также нужно было на вопросы об архитектурных, культурных и исторических обьектах нашего города.
Финалистами квест-викторины оказались семьи, которые обьединились в дружные команды и вместе справились с заданиями. 22 августа финалисты собрались вместе в кафе, чтобы разыграть призы, предоставленные партнерами. Призы достались каждому участнику и не по одному. Среди них были три головки вкусного, свежего сыра "Вохма Малыш"!
Вохма-Малыш - уникальный продукт, вкусный и горячо любимый. В очередной раз это подтвердила награда, которую наш сыр завоевал в Санкт-Петербурге на международной выставке ПетерФуд-2016.
Вохма-Малыш - уникальный продукт, вкусный и горячо любимый.
В очередной раз это подтвердила награда, которую наш сыр завоевал в Санкт-Петербурге на международной выставке ПетерФуд-2016. В рамках выставки традиционно прошли главные отраслевые конкурсы для предприятий пищевой промышленности Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона «Наша Марка», «Инновационный продукт» и «Выбор сетей». В компетентное жюри вошли признанные эксперты, закупщики сетей, ведущие специалисты «Центра контроля качества работ и услуг СПб» и представители института ИТМО. Золотых и серебряных медалей были удостоены только продукты, которые соответствуют современным мировым стандартам, отличаются новизной и высоким качеством.
Наш сыр завоевал "Золото" в номинации "Наша марка" за неповторимый вкус и оригинальную форму.
Так держать!
23 августа состоялось награждение победителей квест-викторины от журнал "Телесемь-Антенна", приуроченной ко дню рождения города Кострома. Несколько костромских семей получили вкусные призы от наших производителей - Мантуровского и Вохомского сырзаводов.
В предверии городского праздника - дня рождения Костромы на витрине Сырной Биржи с продукцией Вохомского сырзавода появилась красная буква «е». Именно её и следовало найти всем участника квест-викторины от журнала "Телесемь-Антенна" наряду с другими буквами, разбросанными по различным точкам города, а затем с помощью них разгадать ключевое слово. В задание также входил поиск ответов на вопросы об архитектурных, культурных и исторических особенностях города, что помогло участникам найти правильных ответ.
Финалистов конкурса оказалось несколько десятков. Это были команды – семьи, которые правильно смогли определить слово и направили его в редакцию журнала. А 23 августа наш партнер собрал победителей на летней веранде одного из местных кафе для розыгрыша призов, щедро предоставленных агропромышленной группой «Боговарово». Так были разыграны головки сыра «Вохма Малыш» и «Голландский» от вохомских и мантуровских сыроделов. Несколько семей получили вкусные подарки, чему были очень рады.
Группа компаний «Боговарово» представила свою продукцию на фестивале чая в селе Меховицы Ивановской области.
Два дня подрят в тихом уголке Ивановской области проходил фестиваль русского чая. 22 и 23 июля в селе Меховицы фестиваль собрал лучших производителей и знатаков старинных рецептов любимого напитка со всей России.
Настоящий русский чай из всевозможных трав и мастер-классы по приготовлению чайных сборов, имбирные пряники и ярмарка сладостей, выставка самоваров и даже костромская Снегурочка радовали гостей на празднике, который традиционно растянулся на все выходные.
Наша компания щедро угощала всех гостей и участников фестиваля сырами "Вохма-Малыш", "Голландский" от Вохомского и Мантуровского сыродельных комбинатов". Проходила дегустация всех трех сортов масла Боговарово. На детской площядке маленькие любители чайных напитков могли полакомиться бутербродами с шоколадным маслом "Боговарово"
Каждый желающий смог отобедать наваристой русской кашей, щедро приправленной нашим крестьянским маслом.
Для барышень, умеющих петь, плясать, готовить и шить, прошел конкурс «Красавица фестиваля», где участницы соревновались в приготовлении такого незатейливого блюда к чаю, как бутерброд с маслом и сыром. Для этого как никак лучше подошли наши натуральные продукты из Вохмы и Боговарово.
На Балканском рынке "Костромские Сыроварни" открыли третью по счету фирменную торговую точку.
Наконец-то в Санкт-Петербурге открылся третий магазин, где вы сможете купить натуральные сыры Вохомского и Мантуровского сырзаводов, а также настоящее сливочное масло "Боговарово".
Адрес магазина: Санкт-Петербург, Балканская площадь, д. 5Б, Балканский рынок, место №55
Режим работы: Ежедневно c 9.00 до 19.00.
Также вы можете приобрести нашу продукцию и в других магазинах "Костромские сыроварни":
1. Санкт-Петербург, Московский просп., 4а, Сенной рынок
Режим работы Ежедневно с 9.00 до 19.00
2. Санкт-Петербург, Кировский район, Стачек проспект, 54, Нарвский рынок
Режим работы Ежедневно с 9.00 до 19.00
29 мая в ТЦ "Коллаж" на Фестиваль вкусной и здоровой пищи "ЕДА - вот это ДА!" был приготовлен пятиметровый бутерброд. Его создание не обошлось без нашего сыра. На него ушло, ни много ни мало, 7кг "Вохомского Малыша".
В воскресенье 29 мая ТРЦ "Коллаж" собрал настоящих гурманов. На сцене праздника прошел мастер-класс по приготовлению пасты, дегустации самых разнообразных блюд от шеф-поваров известных кафе города, диетолог дал советы по правильному питанию и провел индивидуальные консультации. Дети смогли принять участие в конкурсе рисунков "Рисуем вкуснятину!".
Техникум торговли и питания угостил всех фитнес-тостами и провел мастер-класс по карвингу. Все желающие смогли оценить качество продукции партнеров праздника, а также попробовать здоровенный бутерброд! Его длина составила 4,6 м, на его приготовление ушло 2 часа. 4 повара использовали для его приготовления 40 караваев хлеба и 7 кг сыра "Вохма Малыш", а также 22 кг мясных деликатесов, огурцов, салата, петрушки и специй. Бутерброд получился здоровенный! Никто не смог устоять от подобного угощения. Бутерброда хватило каждому участнику праздника.
В Санкт-Петербурге начала работать служба доставки. Стоимость доставки всего 100 рублей. Телефоны для заказа: +7.812.987-06-00 и +7.952.376-60-60. Оплата курьеру по факту доставки.
Друзья, хорошая новость! Теперь у нас работает служба доставки по городу Санкт-Петербург.
Мы доставляем натуральный сыр "Вохма" и "Мантурово", а также только настоящее сливочное масло "Боговарово" напрямую с завода к вам домой, в офис или в другое место в пределах КАД Санкт-Петербурга. Стоимость доставки всего 100 рублей. Оплата всегда производится курьеру по факту доставки.
Для заказа необходимо позвонить по телефонам:
+7 812 987-06-00
+7 952 376-60-60