Гауда
Сыр назван так в честь голландского города Гауда, где он продавался на рынке в течение веков.
"Гауда" - полутвердый сыр голландской группы, производится из цельного коровьего молока. Этот сыр с плотной консистенцией и небольшим количеством маленьких круглых глазков. Сырное тесто имеет приятный желтый цвет. Это молодой сыр, зреющий всего 4 недели. Отличается свежим сливочным вкусом с легкой кислинкой и полутвердым тестом. Жирность составляет 50%.
Способов употребления "Гауды" великое множество: в различных горячих блюдах, салатах, супах, соусах, выпечке и сэндвичах (этот сыр отлично поддается плавлению).
Жирность
50%
Вес
3,5 кг
Срок годности
120 сут
Транспортная упаковка
3 шт
Условия хранения
0°C+6°С
ТУ
9225-003-00433555-2015
Энергетическая ценность
1440 кДж / 350 ккал
Пищевая ценность
Жир - 28 г, Белок - 24 г
Упаковка
Термоусадочная пленка
Тип
Полутвердый
Вес головки
3,5 кг
Форма
Брусок
Изготовитель
Мантуровский сыродельный комбинат
Штрихкод
4680001150292
Декларация