Гауда

Натуральный сыр по традиционной голландской технологии сыра Гауда. Имеет яркий сырный вкус, равномерное бледно-желтое тесто с мелкими глазками.

Делается он только из натурального коровьего молока без каких-либо растительных добавок. При изготовлении используется натуральная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжий фермент животного происхождения и поваренная пищевая соль.

Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до плюс 6°C и относительной влажности 80-85%. После вскрытия заводской упаковки сыр следует хранить в холодильнике и рекомендуется употребить в течение 5 суток.

  • Тип: Полутвердый
  • Жирность: 50%
  • ТУ: 9225-003-00433555-2015
  • Энергетическая ценность: 1490 кДж / 355 ккал
  • Пищевая ценность: Жир - 28 г, белок - 24 г
  • Срок годности: 120 суток
  • Вес головки: 5,5 кг
  • Форма: Брусок
  • Упаковка: Барьерная пленка
  • Транспортная упаковка: Гофрокоробка на 4 шт.
  • Изготовитель: Мантуровский сыродельный комбинат

Другая продукция

Вся продукция