Вохма Малыш с пажитником

Этим летом было решено расширить линейку сыра «Вохма Малыш», нашего самого популярного и полюбившегося костромичам и гостям города. Для создания нового вкуса в состав была добавлена специя: семена пажитника. Пажитник  это растение семейства бобовые. Сыр с пажитником пользуется спросом во многих европейских странах, а последнее время быстрыми темпами завоевывает сердца россиян. Семена пажитнка используются в сыроделии для получения специфического аромата и орехового послевкусия. Пажитник – это лекарство от сотни болезней. Подробнее о полезных свойствах этой специи читайте тут.  Само сырное тесто отличается от оригинала «Вохма Малыш» только наличием в составе натуральных зерен пажитника,  относится к категории полутвердых сыров,  с пластичной структурой и ярко выраженным молочно-сливочным вкусом и ароматом. Цвет сыра желтый, отверстия небольшого размера различной неправильной формы.

  • Тип: Полутвердый
  • Жирность: 50%
  • ТУ: 10.51.40-002-50113985-2014
  • Энергетическая ценность: 1500 кДж / 360 ккал
  • Пищевая ценность: Жир - 29 г, Белок - 25 г
  • Срок годности: 120 суток
  • Вес головки: 900 г
  • Форма: Шар
  • Упаковка: Термоусадочная пленка
  • Транспортная упаковка: Гофрокороб на 9 шт.
  • Изготовитель: Вохомский сырзавод
  • Штрихкод: 4680001150353
  • Условия хранения: Температура: от +0°C до +6°С. Относительная влажность воздуха: 80-85%

Другая продукция

Вся продукция