Эдам

Натуральный сыр по традиционной голландской технологии сыра Эдам. Имеет сдержанный сырный вкус, равномерное бледно-желтое тесто практически без глазков.

Делается он только из натурального коровьего молока без каких-либо растительных добавок. При изготовлении используется натуральная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжий фермент животного происхождения и поваренная пищевая соль.

Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до плюс 6°C и относительной влажности 80-85%. После вскрытия заводской упаковки сыр следует хранить в холодильнике и рекомендуется употребить в течение 5 суток.

  • Тип: Полутвердый
  • Жирность: 45%
  • ТУ: 9225-003-00433555-2015
  • Энергетическая ценность: 1440 кДж / 350 ккал
  • Пищевая ценность: Жир - 27 г, Белок - 26 г
  • Срок годности: 120 суток
  • Вес головки: 3,5 кг
  • Форма: Брус
  • Упаковка: Термоусадочная пленка
  • Транспортная упаковка: Гофрокоробка на 3 шт.
  • Изготовитель: Мантуровский сыродельный комбинат
  • Штрихкод: 4680001150308
  • Условия хранения: Температура: от +0°C до +6°С. Относительная влажность воздуха: 80-85%

Другая продукция

Вся продукция